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您在搜索广东省搅拌锅时，是否经常看到鑫基这个品牌？不管是线上线下，在不少地方都有鑫基品牌的搅拌锅，这个品牌的设备怎么样？在食品加工厂中好用吗？我们总结了一些鑫基搅拌锅的特点，与您分享一下。

鑫基搅拌锅与其他品牌的相比有许多不同之处，首先是能够解决大批量制作菜肴的问题，操作方便快捷，其次是可以智能化控制各阶段的加热及搅拌速度，另外您可能会担心菜肴制作完成后物料的倾倒问题，鑫基机械的搅拌锅通过搅拌轴与倒料轴双轴驱动，设备可以设置成倾倒物料模式，方便物料转移。

设备使用完成后，清洁也很方便，鑫基机械搅拌锅的防护等级是IP69K，能够使用高温高压水、清洁剂、蒸汽直接冲洗，包含控制箱在内的设备整机都可以使用以上方式进行清洗，不用担心清洁不彻底滋生细菌的问题和部分设备位置无法清洁的问题。

鑫基机械的搅拌锅可以在中央厨房、预制菜加工厂、各类食品加工厂中使用，能够用来批量炒制各种菜肴、馅料、酱料等食品，方便快捷，并且不易糊锅，这与鑫基机械搅拌锅多方面的细节设计均有关。首先在加热方式上，鑫基的这款设备采用的是蒸汽加热方式，能够使锅体受热均匀，从根源上避免了易糊锅的问题，其次是在锅体和搅拌桨的设计上，搅拌锅锅体材质采用的是食品级不锈钢SUS316L，配合搅拌桨对锅体内的食材物料进行精准无死角刮除，从而实现锅内物料在锅中、锅边的循环搅拌。

广州市鑫基机械设备制造有限公司是一家专业事制药、食品、化工等行业专业机器制造商。主要产品有:自动罐装机、真空乳化机、广东省液体灌装机、搅拌锅、全自动灌装线、均质乳化机、膏体液体灌装生产线、广东省真空均质乳化机系列等产品均质乳化机厂家。

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