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随着新年的到来,饺子是家家户户餐桌上不可或缺的一道菜。饺子寓意着团圆和好运,并承载着新年的美好祝愿。随着疫情的到来,很多人挑选就地过年,因而他们会挑选在除夕夜购买速冻饺子来享用。因而,你总能在超市的冰箱里找到各式各样的饺子。随着需求的添加,饺子馅的混合逐渐成为一个难题。在一些食物工厂,将运用机械设备替代人工拌和。Ringspeed开发的智能饺子馅广东省搅拌锅将在不粘锅的情况下完成很多饺子馅的拌和。
搅拌锅能够均匀加热和拌和饺子馅。搅拌锅能够在一小时内替代人工拌和800L物料,节省时间和人力。Ringspeed的研发人员在智能拌和罐底部安装了高精度称重体系。经过显示屏能够清楚地看到每种资料添加的分量,便利准确控制产品配方,保证每种产品的稳定性。馅料能够经过无死角的均匀拌和桨从搅拌锅循环到锅边,然后从锅边循环到搅拌锅,以保证锅中的馅料充分均匀拌和,整个搅拌锅的资料均匀加热。拌和桨顶部的刮刀能够准确刮壁,使馅料不粘锅,有用防止粘锅带来的清洁问题。
依据客户的不同需求,我们供给各种容量的搅拌锅,包含300L、500L和800L锅,适用于食物制造商混合很多资料。搅拌锅选用蒸汽加热,温度均匀,加热速度快,能耗低。搅拌锅室设置了足够的保温,有用防止了热量消耗。管道隔热,以防止操作员被高温蒸汽烫伤。在运用中,该设备占地面积小,节省了很多空间和人力、水和电,大大提高了生产功率,有用防止了热消耗。
Ringspeed研发人员充分考虑了设备的卫生状况。整机选用SUS304不锈钢,防水耐腐蚀。管道衔接选用无缝焊接技术。内外壁焊缝光滑光滑,有用防止细菌进入管道污染设备,从而污染食物资料。防护等级达到IP69K。整机可选用水洗、化学清洗、蒸汽灭菌等方式直接灭菌,设备可进行清洗灭菌。与填充物直接触摸的混合体系能够拆开和清洁,这样在运用后不会留下食物残渣,防止食物的二次污染。
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