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广东省均质乳化机的工作原理和特点

时间:2020-8-17 9:09:00 来源:http://gd.xjjxcn.com/news441133.html

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广东省均质乳化机工作原理:

转子和定子精确匹配,工作头爪形结构(转子和定子锻造),双向抽吸,剪切效率高。

间歇式高剪切分散乳化液均质机通过转子的高速稳定旋转,形成高频、强周向切向速度、角速度等综合动能

在定子的作用下,在定子与转子之间合理的窄间隙内形成强烈的往复液压剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应,物料在容器内反复工作,获得产品。

均质乳化机特点:

具有操作稳定、噪音低、清洗方便、操作灵活、连续使用、物料超细分散、乳化等优点。可广泛应用于工业生产中的乳化、均质和分散。

在挤压、强力冲击和压力损失膨胀的三重作用下,可以对物料进行细化和混合。该设备是食品、乳制品和饮料行业的重要设备。

对于牛奶、豆浆等乳饮料,高压均质化可以显著细化牛奶中的脂肪球,使产品易于消化吸收,提高使用价值。

在冰淇淋等产品的生产中,可以提高料液的细度、清洁度和松散度,并明显改善其内部质地。

在乳状液、胶水、果汁、浆料的生产中,能防止或减少料液分层,改善料液外观,使其色泽更鲜艳、香气更浓、口感更醇厚。


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